Теплый вкусный суп не только утолит аппетит, но и поможет крохе согреться после прогулки.

Вам понадобится*:
- мясной бульон — 500 мл,
- отварная морковь — немного,
- петрушка — несколько веточек.
Для фрикаделек из говядины:
- молодая говядина — 200 г,
- лук репчатый (небольшой) — 1 шт.,
- яйцо куриное — 1 шт.,
- соль.
*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.
- Приготовить фарш из говядины.
- Лук нарезать или измельчить на тёрке, добавить в фарш вместе с яйцом, солью и небольшим количеством бульона. Все хорошо перемешать.
- Сформировать из фарша небольшие шарики, опустить их в кипящую и чуть подсоленную воду. Варить до готовности (минут 5-10).
- Выложить готовые фрикадельки на тарелку, залить горячим бульоном. Добавить несколько кружков моркови и листиков петрушки.
Нарежьте вареную морковь фигурно — например, звездочками. Ведь малышам так важно, чтобы все, что они едят, было не только вкусным, но и красивым.
Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!