Булочки с мармеладом

Любимый мармелад малыша можно использовать не только для украшения десертов, но и в выпечке. Вам понадобится*:

• мука — 500 г + ещё по потребности,
• яйца — 2 шт.,
• масло сливочное — 60 г,
• дрожи сухие — 7 г,
• молоко — 250 мл,
• сахар — от 3 ст. ложек,
• соль — 0,5 ч. ложки
• мармелад фруктовый — от 15 шт.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Яйца взбить с сахаром, добавить тёплое молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.
2. Муку соединить с дрожжами и солью, перемешать и добавить жидкие ингредиенты, вымесить мягкое и эластичное тесто. Накрыть его салфеткой и оставить в тёплом месте для того, чтобы тесто поднялось.
3. Тесто разделить на равные части и сформировать из них булочки, внутрь каждой вложить кусочек мармелада. Выложить булочки на противень с силиконовым ковриком, оставить для подъёма в тёплом месте минут на 30.
4. Выпекать булочки при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Если тесто в процессе замеса получилось липкое, нужно добавить ещё немного муки, чтобы оно перестало прилипать к рукам. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!