Белая пицца с курицей и сладким перцем

Если малышу не нравится томатный соус или запечённые помидоры, можно приготовить пиццу и без них! Вам понадобится*: Для коржа:

• мука — от 180 г,
• вода — 90 мл,
• дрожжи сухие — 4 г,
• масло оливковое — 1 ст. ложка,
• соль — 2 щепотки.

Для начинки:

• отварная куриная грудка — 1 шт.,
• перец сладкий — 1 шт.,
• масло оливковое — 1 ч. ложка,
• зелень — по вкусу,
• сыр — 150 г.

*Рецепт подходит детям от 1 года, у которых нет аллергии на перечисленные ингредиенты.

1. Развести дрожжи в тёплой воде, добавить соль и муку, перемешать. Добавить оливковое масло и замесить тесто. Готовое тесто накрыть кухонным полотенцем и дать подойти в тёплом месте.
2. Куриную грудку и сладкий перец нарезать кубиками, зелень измельчить. Всё соединить и перемешать.
3. Готовое тесто обмять и раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм, смазать оливковым маслом. Выложить на тесто начинку, посыпать тёртым сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности.

Основу для пиццы можно также маслом, смешанным с измельчённым зубчиком чеснока. Еще больше рецептов для маленьких гурманов на Disney Baby!